Milovníci kávy dnes už nemusí zůstávat u klasické volby kravského mléka. Díky rozmanitým rostlinným alternativám si každý může přizpůsobit svůj šálek podle svých preferencí, ať už jde o svěží mandlové latté, ořechově krémové ovesné cappuccino nebo exotické kokosové flat white. Pojďme si představit ty nejpopulárnější druhy rostlinných mlék a jejich použití v kávě.
Ovesné mléko: Kávový krém s ořechovým nádechem
Ovesné mléko si za poslední roky získalo obrovskou popularitu, a to nejen mezi vegany. Díky své přirozené sladkosti a hustší konzistenci se skvěle hodí do kávových nápojů, jako jsou latté nebo cappuccino. Není divu, že ho najdete v nabídce téměř každé moderní kavárny. Navíc při napěnění vytváří jemnou pěnu, která krásně drží tvar.
Mandlové mléko: Lehce sladká klasika
Mandlové mléko je lehčí alternativou, která dodává kávě jemně ořechový nádech. Je ideální pro ty, kdo preferují méně hutné textury. Skvěle se hodí pro klasická espresso-based kávová pití, ale je třeba být opatrný při napěňování – mandlové mléko totiž nemá takovou stabilitu jako ovesné. Pokud máte rádi intenzivní chuť espressa doplněnou o decentní sladkost, mandlové latté vás určitě nezklame.
Sójové mléko: Průkopník mezi alternativami
Sójové mléko patří mezi první rostlinné alternativy, které se začaly používat v kavárnách. Je to osvědčená klasika, která má bohatší konzistenci a jemně krémovou chuť. Skvěle se snoubí s kávou a díky vysokému obsahu bílkovin se s ním snadno pracuje při napěňování. Pokud hledáte možnosti, jak si užít šálek sójového cappuccina a zároveň investovat do svého rozvoje, zkuste anglické kurzy v kavárnách – spojíte příjemné s užitečným a naučíte se konverzovat v angličtině přímo u kávového stolu.
Kokosové mléko: Exotika v každém doušku
Pokud máte rádi exotické chutě, kokosové mléko vás nadchne. Je sladké, voňavé a dodává kávě zajímavý tropický nádech. Skvěle se hodí například do iced latté nebo flat white. Díky nižšímu obsahu tuku je však méně krémové než například ovesné nebo sójové mléko, což je potřeba mít na paměti při jeho použití.
Rýžové mléko: Lehká a osvěžující volba
Rýžové mléko je nejlehčí z rostlinných alternativ. Má jemně sladkou chuť a řídkou konzistenci, což z něj dělá ideální volbu pro ty, kdo hledají lehčí variaci na kávu. Není však ideální pro napěňování, takže je lepší ho používat spíše do filtrované kávy nebo ledových nápojů.
Ať už si vyberete jakoukoliv rostlinnou alternativu, vaše káva může být nejen lahodná, ale i udržitelná. Pokud jste navíc milovníci kaváren, nezapomeňte využít čas efektivně – spojte si svůj oblíbený šálek s osobním rozvojem. Anglické kurzy v kavárnách jsou skvělou příležitostí, jak zlepšit své jazykové dovednosti v inspirativním prostředí. Tak co říkáte, vyzkoušíte něco nového?
